خرید و فروش عمده پاپریکا در اصفهان و دیگر شهرهایی مثل مشهد، شیراز، تهران شاید به مراتب راحت تر از دیگر شهرها باشد چون فلفل های پاپریکا که از فلفل های دلمه ای متفاوت هستند در این شهرها در ایران کشت می شود. اما دو مرکز اصلی برای کشت پاپریکا در اسپانیا و مجارستان است [...]

در دهه های گذشته خرید و فروش سماق و دیگر ادویه ها و طعم دهنده ها رو به افزایش بوده  است . سماق یک چاشنی ایرانی ترش مزه است که برای طعم دادن به غذاها و مخصوصا غذاهای بر پایه گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. انواع کباب ها، سوپ ها و بسته به ذائقه [...]